2014-01-28

Alnatura-Haul

Einmal im Monat gehe ich immer zu DM bei Alnatura shoppen. Das ist fast schon so eine Art Tradition geworden. Ich muss gestehen, dass ich die meisten Sachen wirklich sehr lecker finde. Vieles davon habe ich bereits mehrfach nachgekauft. Die Sachen sind etwas teurer als vielleicht im Supermarkt aber dennoch durchaus erschwinglich. 
Die Preise habe ich leider nicht im Kopf und den Kassenzettel weggeschmissen (sorry dafür) aber dafür habe ich schon dieses Kartoffelzeug mit Rosmarin ausprobiert. Leider hat es mir nicht geschmeckt, da es sich nicht gut über die Kartoffeln verteilen lies. Das mache ich beim nächsten mal wieder selbst ;-) Die anderen Sachen finde ich weiterhin klasse. Mit den Burgern mache ich immer vegetarische Hamburger, welche bald auch auf meinem Blog zu sehen sind.

Geht Ihr auch so gerne zu DM Natursachen kaufen?

Liebste Grüße


2014-01-25

Neue Facebookseite!


Hallo Ihr Liebe, da meine Facebook-Seite schon lange nicht mehr aktuell ist, habe ich beschlossen die alte Gruppe zu löschen und  eine eigene Backgruppe anzulegen. Momentan macht mir das Backen einfach deutlich mehr Spaß als das Schminken und es gibt sicherlich den ein oder anderen auf Facebook, der auch gerne backt aber keinen Blog hat bzw. keine Blogs liest. Ich werde also meine Rezepte ab sofort natürlich weiterhin hier aber auch auf meiner Facebookseite Veröffentlichen.

Falls Ihr mir auf Facebook folgen möchtet würde ich mich freuen. Ansonsten wünsche ich Euch ein tolles Rest-Wochenende.

Liebe Grüße

2014-01-24

Cupcakes

Heute wollte ich Euch eine neue Kreation zeigen. Ich weiß, in letzter Zeit finde sich sehr viele Backkreationen auf meinem Blog. 

Mein Interesse am Backen ist derzeit auch sehr groß. Ich weiß auch nicht warum, wahrscheinlich liegt es daran, dass Winter ist und man gemütlich zu Hause ist und die ganze Zeit backen möchte. Ich habe früher auch sehr gerne gebacken, mittlerweile backe ich aber mit noch mehr Herzblut und Freude.

Heute habe ich Cupcakes gebacken. Für 10 dieser Leckereien braucht Ihr folgende Zutaten:

Für den Teig:
60 g Butter
150 g Mehl
110 Zucker
1 Ei
1 TL Backpulver
1 EL Zitronensaft

Für das Topping:
80 g Butter
150 g Puderzucker
2 EL Frischkäse
1 EL Zitronensaft
etwas Lebensmittelfarbe
essbare Dekoperlen

Ich hoffe der ein oder andere backt auch gerne. Wenn Ihr auch schöne Sachen backt, lasst mir gerne den Link da. 

Bis dahin wünsche ich Euch schon mal ein wundervolles Wochenende :)

2014-01-15

Ein Traum aus 1000 und einer Nacht (Laddu)

Eine Süßigkeit aus Kichererbsenmehl? Klingt komisch, ist aber so. Ich habe vor Jahren bereits diese Süßigkeit kennengelernt (bei einem Treffen der Hare Krishnas wohlbemerkt - das tut aber nichts zur Sache *-*). Vor einiger Zeit kam es mir wieder in den Sinn und ich googelte das Rezept bis zum Umfallen.

Ich habe folgendes gefunden und für gut befunden:

Zutaten:

200 g Kichererbsenmehl
135 g Puderzucker
175 g Butter
1/2 TL Zimt
1/2 TL Kokosflocken
Zuerst das Kichererbsenmehl mit der Butter rösten (ca. 15 Minuten) und anschließend dann die Gewürze und den Puderzucker unterrühren. Ihr breitet danach die warme Masse auf einem Blech mit Backpapier aus, klopft es etwas platt und lasst es anschließend gut auskühlen. In Streifen oder stücke schneiden und fertig. 

Die Süßigkeit passt meiner Meinung nach sehr gut zu Tee. Die neugierigen Blicke wenn Ihr erwähnt, dass die Süßigkeit aus Kichererbsenmehl ist, ist Euch sicher :-D

Kennt Ihr weitere Gerichte mit Kichererbsenmehl?

Liebe Grüße






BTW: Ich musste das Laddu für die Bilder mit Mehl leicht bestäuben, da ich keinen Puderzucker mehr übrig hatte - nehmt bitte Puderzucker :-D

2014-01-12

Neues aus der Gugl-Bäckerei

Pünktlich zum Sonntag (welcher heute erstaunlich kalt war) möchte ich Euch ein paar Bilder zeigen, bei denen Euch sicher warm ums Herz wird. Die Rede ist von Gugl, welche ich gestern gebacken habe. Ich bin wirklich verliebt in die kleinen leckeren Dinger (huch komische Wortwahl), denn mit einem Biss zerschmelzen sie auf der Zunge.
Die hellen Gugl sind Bananensplit-Gugl, welche ich Euch hier bereits schon mal vorgestellt habe. Sie sind mit Banane und kommen einfach vorallem auch bei Kinder immer gut an. 
Das Rezept der Schokoladen-Gugl habe ich hier gefunden. Sie sind wirklich sehr lecker, der Teig ist für meine Form sehr gut bemessen. 

Hier hatte ich Euch das Set von Amazon betsehend aus Form und Backbuch auch schon mal vorgestellt. Falls Ihr auch Lust habt Gugl zu backen.

Ich wünsche Euch einen angenehmen Rest-Sonntag und einen tollen Start in die Woche :)

Liebe Grüße


2014-01-07

Geschenke für Mich und von Mir



Verwirrt? Etwas verspätet aber besser spät als nie möchte ich Euch ein paar meiner Weihnachtsgeschenke zeigen, welche ich bekommen habe oder mir selbst geschenkt habe. Ich liebe den Geruch des Duschbades so sehr, obwohl ich eigentlich sehr geizig bin und 16 € eine Menge Geld für Duschbad ist (ich glaube mehr habe ich noch nie ausgegeben). Von meinem Freund gab es dann noch diese wunderschöne Tasche/Geldbörse von Fossil und zwei Bücher.








Die beiden Ketten (von Müller und BB) mussten einfach mit. Endlich kann ich beim Statement-Ketten-Trend mitmachen :-)

Für einen Film- und Serienjunkie wie mich war auch ein Blue-Ray-Player (inkl. erstem Film) schon längst überfällig (nicht um Bild). 

Ich bin ganz zufrieden mit meiner Ausbeute, natürlich gab es auch noch jede Menge Kleinigkeiten, Geld und Gutscheine. 

Wie sah es bei Euch aus?

Viele Grüße

2014-01-01

Happy New Year



Huhu Ihr Lieben, ich wünsche Euch ein gesundes neues Jahr 2014. Bleibt gesund und haltet Eure guten Vorsätze ein :-D

Liebe Grüße